Bienvenue Chez les Ch’tis

Tout le monde connaît maintenant la ville de Bergues rendue célèbre par le film de Biloute où les oies vous accueillent en cette journée plutôt pluvieuse à grands coups de « Hein ! Hein! ». C‘est jour de marché et les commerçants comme les rares touristes font semblant d’ignorer les averses qui succèdent à de rares rayons de soleil. On visite également la ville voisine de Hondschoote dont l’origine flamande du nom pourrait signifier « enclos des huns » ou « enclos aux chiens ». Heureusement que c’est le Ch’Nord ici, parce que la traduction alsacienne ferait plutôt penser à « crottes de chiens »  , d’autant plus qu’il faut faire gaffe où on met les pieds dans cette région  : on dirait le Sud !