Visnjan et Motovun

Nous quittons la côte aujourd’hui et nous enfonçons dans l’arrière pays, territoires des truffes et des chasseurs. Deux petits villages au programme aujourd’hui, Višjnan et Motovun, nichées tous deux en haut d’une colline, le deuxième étant nettement plus touristique que le premier.
Nous avions fait nos courses au passage au marché de Poreč et avons goûté les plats du jour de « La maison du jambon » qui fait également un peu de restauration sur le pouce : Risotto au crevettes pour madame et Pljeskavica pour monsieur. Le deuxième est une viande hachée grillée servie avec des frites et de l’ajvar (purée de poivrons, tomates et aubergines), le tout pour 6,79 €. A ce tarif, on se demande si ça vaut encore le coup de se fatiguer à faire la cuisine.
Visnjan

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